Placki pomidorowe, bezglutenowe
Pakuję się...nie wiem dokąd ;) Znaczy wiem...na urlop ;)Jako że miejsce docelowe nieznane... gdzieś pomiędzy Rijeką, a Salonikami to specjalnie dla Was coś ...Greckiego ;)
Takie wspomnienie z podróży poślubnej ;)
Składniki:
- 500g pomidorów
- duża cebula
- zioła - dużo ziół ;) u mnie: listki bazylii, (około 12;)), rozmarynu (gałązka ok 10cm ;) ) i suszone oregano (łyżeczka czubata)
- sól
- mąka około 6 łyżek z łyżeczką proszku do pieczenia (u mnie owsiana)
- tłuszcz do smażenia (u mnie masło klarowane)
Pomidory kroimy w kostkę dość drobną i przekładamy do miski. Cebulę w bardzo drobną kostkę i przekładamy do pomidorów. Dodajemy posiekane zioła i mąkę po łyżce, tak aby powstało nam lekkie, ale dość zwarte ciasto (jak dość rzadkie ciasto naleśnikowe)
Na rozgrzanej patelni smażymy placki i zjadamy, najlepiej z kleksem jogurtu gęstego ;)
Robiłam kiedyś podobne. Są pyszne. Zapraszam do dodania przepisu do mojej akcji Warzywa psiankowate 2017 :)
OdpowiedzUsuńOj są ;)
UsuńDziękuję za zaproszenie ;)
Nigdy nie jadłam takich placków :) Mniami :)
OdpowiedzUsuńBłyskawicznie i prosto się robi, wiec zachęcam do wypróbowania 😊
Usuńzdecydowanie wypróbuję, bo nie znałam:)
OdpowiedzUsuńAbsolutnie wypróbuj, mój mąż pomidorowy - uwielbia, ja niespecjalna fanka pomidorów...też uwielbiam pomidorowe placki ;)
UsuńDaj znać czy posmakują 😙
Łatwe i szybkie i teraz juz jestem pewna, że zrobię jutro na obiadek, bo jeszcze mam swoje pomidorki, choc już troche mi chorują. Dziękuję ślicznie za przepis i inspirację, bo jakoś nie miałam pomysłu na drugie danie :)
OdpowiedzUsuń😄😉😘
UsuńDobrego urlopu zatem!
OdpowiedzUsuńDziękuję 😙😘😚
Usuńno i mega! :)
OdpowiedzUsuń😂!
Usuń